Il était une bergère (Français) Broché – 12 février 2020 Yves Deloison PDF

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Il était une bergère (Français) Broché – 12 février 2020 – Peut-on vivre d’un élevage à taille humaine ? Que nous dit le métier d’éleveur de notre relation au monde animal ? Quel est l’impact des modes d’attribution des subventions et de la politique des quotas ? Comment résister à l’industrialisation de l’agriculture ? Alors que la pratique même de l’élevage est aujourd’hui contestée, Stéphanie Maubé, éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d’homme pour une alimentation de qualité, apporte sa contribution au débat.
Son histoire est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, elle produit des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d’une poignée de restaurateurs et de bouchers. Mais rien n’est facile pour cette néopaysanne. Pour équilibrer financièrement son exploitation, il lui faudrait trois cents brebis. Elle en a cent. Elle compense par des activités annexes : production de plantes aromatiques et création d’une marque collective pour valoriser la laine normande.
Journaliste et écrivain, Yves Deloison l’a suivie dans son travail quotidien, dans ses questionnements, dans ses échanges avec d’autres agriculteurs et des personnalités telles que Jocelyne Porcher, spécialiste de la relation de travail avec les animaux, ou Stéphane Travert, ancien ministre de l’Agriculture et député de la Manche. Il fait émerger la parole iconoclaste d’une bergère se battant contre vents et marées pour l’avenir d’un métier qui reste en accord avec ses valeurs.. Journaliste et écrivain, Yves Deloison est notamment l’auteur d’Un chemin d’herbes et de ronces, témoignage sur la maladie de Lyme (First, 2018). Pour Il était une bergère, il a suivi le quotidien de Stéphanie Maubé et rencontré des personnalités ayant un avis autorisé sur le monde agricole telles que Jocelyne Porcher (spécialiste de la relation de travail avec les animaux) ou Stéphane Travert (ancien ministre de l’Agriculture et député de la Manche).

Parisienne née sur l’Île de la Cité, Stéphanie Maubé menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! À 30 ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit en bio des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d’une poignée de restaurateurs et bouchers. Il était une bergère nous raconte son histoire.. La parole iconoclaste d’une éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d’homme pour une alimentation de qualité. La trajectoire de Stéphanie Maubé est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit des agneaux de grande qualité, dans un site exceptionnel et protégé. Son histoire, c’est celle d’une bergère rebelle qui se bat contre vents et marées pour un futur prometteur.

Détails de Il était une bergère (Français) Broché – 12 février 2020

Titre du livre Il était une bergère (Français) Broché – 12 février 2020
Auteur Yves Deloison
ISBN-10 978-2812619403
Date de sortie 12 février 2020
Catégorie Agriculture – Agroalimentaire, Agriculture biologique
Nom de fichier il-était-une-bergère-français-broché-12-février-2020.pdf
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